Harga Rp 14.000/kg minimal 500 kg
Gula aren dipakai sebagai bahan pembantu menimbulkan warna dan memberi warna cokelat makanan. Gula aren mengandung glukosa, protein kasar, mineral, dan vitamin. Warna cokelatnya merupakan kandungan serat makanan yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Gula aren terdapat senyawa-senyawa yang berfungsi menghambat penyerapan kolesterol disaluran pencernaan.
Gula aren memiliki keunggulan lebih larut dalam air dan juga memiliki rasa khas aromatik bila dibandingkan gula tebu. Selain itu Gula aren juga mengandung kalori yang tinggi dan efek sampingnya tidak begitu besar pada tubuh.
Rabu, 29 September 2010
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar